Bio-Hofkäserei Fürstenhof

Während der Fürstenhofbauer und Dipl. Käsesommelier Niki Rettenbacher erfolgreich Käseworkshops durchführt, bietet Bäuerin Maria Rettenbacher als Sonderschullehrerin, Montessoripädagogin und Fachkraft für Tiergestützte Intervention neben „Schule am Bauernhof“ seit 2018 ein neues Programm an: In der „KUHlen Schule“ arbeitet sie tiergestützt mit Kindern mit und ohne Behinderung, wobei sie bei der Gestaltung der TGI-Aktivitäten auf einen realen Bezug zum landwirtschaftlichen Arbeitsalltag achtet.

Sinnvolle Arbeiten mit den Nutztieren stehen im Vordergrund und fördern gleichzeitig die körperliche Wahrnehmung (Grob- und Feinmotorik, Sinne, Gleichgewichtsinn), die sozialen Kompetenzen (Kommunikation, Beziehungsfähigkeit, Verantwortung, Achtsamkeit), die Arbeitshaltung (Geduld, Konzentration, Ausdauer) und den Umgang mit den eigenen Gefühlen (Selbstbewusstsein, Geborgenheit, Zufriedenheit). Um dieses Angebot auch Kindern aus wirtschaftlich schwächeren Familien zu ermöglichen, arbeitet der Fürstenhof mit der Stiftung Kindertraum zusammen. Die Grundsätze der Montessoripädagogik fließen dabei immer mit ein.